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      一文帶您快速了解家禽熱應激!
         發布時間:2022-07-29       瀏覽量:625

      高溫季節家禽動物熱應激頻發,今天我們就來聊聊關于雞的熱應激內容。


      什么是熱應激?

      熱應激是人或動物對受到超過自身體溫調節能力的過高溫度刺激時產生的非特異性應答反應的總和。

      雞是恒溫動物,存在自身的等熱區。產蛋雞舒適區為13℃~27℃,最大飼料效率的環境溫度為24℃~27℃。肉雞最大增長速度的環境溫度為10℃~22℃,最佳飼料效率環境溫度為27℃。

      當環境溫度位于雞的等熱區范圍時,通過自身的體溫調節機制來維持自身的正常體溫;如果環境溫度持續升高,雞的散熱能力受阻,只依靠物理調節已經不能維持熱平衡,此時必須啟動物理化學調節。當這些調節都不能有效地維持體內熱平衡時,機體將產生一系列反應,進而降低家禽生產性能、危害機體健康等。

      熱應激有哪些影響?

      1、體內氧化應激增加。氧化應激過程中產生的過量自由基會破壞細胞的組織成分,包括蛋白質、脂類和 DNA。

      2、酸堿失衡。家禽缺乏汗腺,熱量損失主要是通過喘氣蒸發,溫度越高,越依賴于呼吸散熱,導致呼吸性堿中毒和代謝性酸中毒。

      3、免疫力降低。所以炎熱的夏季,傳染性和感染性的家禽疾病,傳播率更快、感染率更高。此外,一些炎癥相關細胞數量還會增加。

      4、神經內分泌發生改變引起一系列荷爾蒙變化,是導致生長性能和繁殖效率下降的根本原因;同時生產效率也會大大降低。


      除了以上的負面影響,我們接下來重點聊聊熱應激對腸道的影響。

      熱應激對腸道的影響?

      1、腸道形態和功能受到影響

      在熱應激條件下,腸上皮的形態學和生理學變化對腸上皮的功能和完整性產生負面影響,會損害腸道的完整性,增加了對沙門氏菌等疾病的易感性。

      由于緊密連接蛋白的破壞和改變,熱應激也能影響腸道通透性。

      加上促炎細胞因子、應激激素(皮質醇)和活性氧類水平的增加,導致營養吸收不佳和生產表現不佳。

      2、通透性增加,可能導致“腸漏”

      急性和慢性熱應激都會增加腸道通透性,部分是通過增加氧化應激和干擾緊密連接蛋白的表達來實現的。

      腸道內的熱和氧化應激會導致腸道細胞損傷和凋亡。


      當緊密連接屏障被破壞時,管腔內的物質會滲入血流,形成所謂的“腸漏”。

      同時,造成細胞非正常凋亡,導致上皮組織損傷,破壞了腸道屏障的完整性,增加了腸道通透性。使細菌產物從腸腔涌入循環系統,影響器官系統。

      腸道通透性增加,這有助于毒素和病原體從腸道轉移到血液中。


      3、腸道微生物發生改變

      除了腸道通透性增加外,熱應激還影響腸道微生物種群。熱應激造成了有害菌的增殖,降低了有益菌的增殖。

      導致腸道菌群失調,腸道通透性增加,以及免疫和代謝功能障礙。

      病原體如產氣莢膜梭菌、沙門氏菌和大腸菌群在熱應激下增加,而有益菌如乳酸桿菌和雙歧桿菌的數量減少。


      4、增加壞死性腸炎風險

      熱應激會導致腸道微生物群紊亂、腸道完整性破壞、腸絨毛形態改變以及免疫抑制的問題。

      這些改變增加腸道通透性、造成免疫及代謝功能障礙,導致家禽飼料消化率的降低和吸收能力的下降,增加了壞死性腸炎暴發的風險。

      腸道炎癥阻礙營養吸收,影響動物體重增加。


      熱應激引起的腸道問題如何規避?

      通過上文可以知道,熱應激的主要癥狀是引起腸道粘膜屏障功能障礙、炎癥反應以及細菌從腸腔移位到血液中的風險增加、腸道菌群失衡。

      如何應對這些腸道問題?需提前做好預防。

      首先在養殖管理方面,針對禽舍雞只數量提供合適的通風量;調整風扇位置,優化風速,促進空氣循環;減少飼養密度;做好雞舍隔熱設施,避免太陽熱積累;使用蒸發降溫墊或霧化噴嘴;保持水、電解質平衡的同時做好衛生管理,定期清潔禽舍。

      關于家禽熱應激的內容今天分享就到這里,感謝大家的閱讀。



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